Rak jest jedną z najczęstszych chorób i wiele czynników może wpływać na jego rozwój. Chociaż dieta nie jest jedyną przyczyną raka, wiadomo, że niektóre pokarmy są związane ze zwiększonym ryzykiem zachorowania na raka. Jeśli chcesz zachować zdrowie i zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka, oto kilka produktów, które powinieneś ograniczyć w swojej diecie:
1. Przetworzone mięso: bekon, kiełbasy, wędliny i inne przetworzone produkty mięsne mogą zwiększać ryzyko zachorowania na raka układu pokarmowego. Zawierają one dodatki, konserwanty i azotyny, które mogą być szkodliwe, gdy są spożywane w dużych ilościach.
2. Czerwone mięso. Wołowina, wieprzowina i jagnięcina mogą być powiązane ze zwiększonym ryzykiem raka jelita grubego i prostaty. Ważne jest, aby ograniczyć spożycie czerwonego mięsa i preferować zdrowsze źródła białka, takie jak drób, ryby, orzechy lub rośliny strączkowe.
3. Półprodukty spożywcze: gotowe makarony, dania z ryżu i ziemniaków, gotowe do spożycia pizze i wiele innych gotowych dań zawierają dużo cukru, soli i tłuszczów nasyconych, co może zwiększać ryzyko zachorowania na raka i inne choroby.
4. Napoje słodzone: napoje bezalkoholowe, soki owocowe i napoje energetyczne o wysokiej zawartości cukru mogą być związane ze zwiększonym ryzykiem zachorowania na raka, zwłaszcza raka trzustki.
