Ponadto nawet połowa roślinności zjadanej przez dużych roślinożerców jest przekształcana w materiał organiczny, który łatwo rozkłada się w glebie. Podczas gdy część z nich jest uwalniana do atmosfery w postaci CO2, większość trafia do stabilnych podziemnych akumulacji.
Zgodnie z wynikami badania, duże zwierzęta roślinożerne regulują przepływ węgla w ekosystemach, kierując znaczną jego część do podziemnych zbiorników, gdzie jest bezpiecznie przechowywany. Pokazuje to, jak cenne są społeczności dzikich zwierząt i powinno zachęcać do ochrony ekosystemów bogatych w roślinożerców, takich jak afrykańska sawanna.