Bulion zawiera również karnozynę i chondroitynę. Pierwsza z nich eliminuje przekrwienie nosa i gardła, a druga wraz z glukozaminą stanowi wyciąg z tkanek stawów i więzadeł.
Tak więc rosół z kurczaka z pewnością nie jest lekiem, który leczy infekcje, ale służy jako dobre wsparcie dla chorego organizmu i po prostu poprawia nastrój.